たんぱく質の記事一覧
入れ歯の使用でタンパク質摂取量が8割改善、東北大学が調査分析
東北大学の研究グループは、多くの歯を失った人でも、入れ歯などの補綴装置を使用していることにより、タンパク質の摂取状態を […]
国際蛋白質構造データバンク設立20年、大阪大学の登録件数が5万件に到達
世界中で解析された蛋白質構造を登録する国際蛋白質構造データバンクが運営を始めて20年になる中、創立メンバーの大阪大学蛋 […]
最も健康的な食事のタンパク質比率は25～35％ 日本人平均の2倍以上が最適か
東京都健康長寿医療センター研究所，早稲田大学，東京大学，株式会社ニチレイフーズらの共同研究チームは，高齢期にむけた健康 […]
タンパク質設計問題を解決する数学公式を名古屋大学が発見、圧倒的な高速化を実現
名古屋大学大学院の高橋智栄博士後期課程学生らの研究グループは、シミュレーションや実験をせずにタンパク質設計をするための […]
唾液中のタンパク質が新型コロナウイルスの感染を阻害 大阪公立大学が発見
大阪公立大学大学院医学研究科、同 獣医学研究科およびコスモ・バイオ株式会社の共同研究グループは、唾液中のタンパク質が新 […]
小胞体とは？その驚異の働きを明らかに
2009年ガードナー国際賞、2014年ラスカー基礎医学研究賞、2017年生命科学ブレイクスルー賞と、数々の主要国際賞を受 […]
学習を制御するタンパク質が困ったとき「兄弟」タンパク質が助ける、東京大学が発見
線虫は、PKC-1というタンパク質の働きによって自分の飼育されていた環境を記憶する。今回、東京大学の廣木進吾大学院生と […]
筋量増加に効果的なタンパク質摂取タイミングは“朝” 長崎大学と早稲田大学
長崎大学と早稲田大学の研究グループは、タンパク質の摂取量だけでなく摂取タイミングも筋量の増加効果に影響を及ぼし、特に朝 […]
スタンフォード大学などの新型コロナウイルス解析プロジェクトに亀田製菓が参加
菓子大手の亀田製菓は新型コロナウイルス感染症対策の「新型コロナウイルスタンパク質構造解析プロジェクト」に参加することを […]
高い効率性や省エネルギー性を持つ人工たんぱく質の創出に期待
お茶の水女子大学の三宅亮介講師と東京農工大学の村岡貴博准教授らの研究グループは、人工的にデザインしたペプチドを用いて、 […]