カテキンの記事一覧

　東北大学大学院歯学研究科口腔生化学分野の髙橋信博教授、鷲尾純平准教授、安彦友希助教の研究グループは、四川大学華口腔医学 […]

　名古屋工業大学大学院の白井孝准教授らの研究グループは、陶磁器の釉薬（ゆうやく）表面の触媒作用により、緑茶に含まれるカテ […]