早稲田大学とキユーピー株式会社の研究グループは、野菜を「噛（か）む」ことで、食後のインスリン分泌およびインスリン分泌を […]

　和歌山県立医科大学と北海道大学の共同研究グループは、食前にリノール酸を摂取することで食後の急な血糖上昇を改善できる可能 […]