食事の記事一覧
規則正しい食事でアレルギー症状改善の可能性、山梨大学が発見
山梨大学の中尾篤人教授らの研究グループは、食事摂取のタイミングがアレルギー反応の強さに大きく影響す […]
食品ごとに選択加熱、上智大学とシャープが新しい電子レンジを開発
上智大学理工学部物質生命理工学科の堀越智准教授は、シャープ株式会社、日本ガイシ株式会社、日本ユニシ […]
マグロの熟成は48時間 東京大学等とくら寿司が「おいしさ」を分析
東京大学大学院 農学生命科学研究科「健康栄養機能学」社会連携講座、日本食品科学研究所とくら寿司株式 […]
カマンベールチーズで認知症が予防できる可能性 桜美林大学と明治など
桜美林大学、東京都健康長寿医療センターと株式会社 明治の共同研究グループは、軽度認知障害の高齢者に […]