食と健康の世界・未来を担う、“食”のプロフェッショナルを育成

1947年に学園創立以来、社会のニーズに応えながら「食と健康」の教育機関として、地域社会や職業社会で活躍できる「食の専門家」を育成しています。高度で専門的な設備が整った環境で、健康・栄養、食品に関する専門知識と実践を踏まえた技術・技能を習得。学生一人ひとりの個性を重視しながら、社会で活かせる豊かな教養と品格、強い意志と柔軟な創造性を養っています。