漁業の記事一覧

　瀬戸内海中央の燧灘（ひうちなだ）では、2000年代初頭から、ちりめんじゃこや煮干し（いりこ）として利用されるカタクチイ […]

　ゲノム編集で水産物の品種改良を進める京都大学と近畿大学発の企業・リージョナルフィッシュ株式会社は、肉厚に改良したマダイ […]

　日本の漁業従事者の減少・高齢化は深刻な問題だが、この要因の一つとされる人の手による高負荷作業を少しでも軽減するため、養 […]