栄養学の実践を極め、食・栄養・健康のスペシャリストへ

日本栄養大学は、建学の精神「食により人間の健康の維持・改善を図る」のもと、理論を実践的なものとして実できる多彩な「食」のスペシャリストをめざし、多くの管理栄養士、栄養士、臨床検査技師、養護教諭、家庭科教諭、栄養教諭など人々の健康を支える人材を育成。食と健康をテーマに、栄養学と保健学の教育と研究に力を注いでいます。時代のニーズに合わせたカリキュラムの改革や、資格取得に向けた万全のサポート体制を整えています。