食・緑・人のプロフェッショナルをめざし、地方から未来を変える

豊かな自然と温和な気候に恵まれた南九州の環境のなか、「『食・緑・人』に関する実学的教育と研究をすすめ、創造性を富み、人間性と社会性豊かな人材を育成する」理念に基づいて、基礎的・応用的な教育研究に取り組むことを目指し、その分野の専門性を活かして地域社会並びに国際社会に貢献する人材の輩出をめざしています。入学直後から学生一人ひとりに対応した丁寧で確実な就職支援体制でサボートが高い評価と結果につながっています。

学部・学科一覧
環境園芸学部	環境園芸学科定員数130名
人間発達学部	子ども教育学科定員数80名
健康栄養学部	管理栄養学科定員数60名食品開発科学科定員数40名