血糖値の記事一覧

こんにゃく繊維素材による食後の血糖値上昇抑制効果 龍谷大学と株式会社NINZIAが確認

 龍谷大学と株式会社NINZIAの研究グループは、独自開発した蒟蒻(こんにゃく)繊維素材「ニンジャペースト」に含まれる水 […]

野菜を「噛む」ことが食後のインスリン分泌を促す、早稲田大学などが確認

 早稲田大学とキユーピー株式会社の研究グループは、野菜を「噛(か)む」ことで、食後のインスリン分泌およびインスリン分泌を […]

和歌山県立医科大学と北海道大学、リノール酸の摂取で食後血糖の上昇抑制効果を確認

 和歌山県立医科大学と北海道大学の共同研究グループは、食前にリノール酸を摂取することで食後の急な血糖上昇を改善できる可能 […]