第3回　高校生レシピコンテスト

新潟医療福祉大学では、「第3回　高校生レシピコンテスト」を開催します。
レシピコンテストを通じて食生活の大切さへの理解を深めることを目的に全国の高校生が参加できるコンテストとなっております。
テーマは、「大切な人へのランチ」
下記の3つの分野から1つ選択し、コンセプトとその1食のレシピを考えて下さい。
①医療・福祉：病気の人、高齢者の人へのレシピ（コンセプト例：糖尿病のお父さんへのランチ、飲み込みしづらいおばあちゃんへのランチ）
②学校・行政：学校給食、地域の健康課題に対応するレシピ（コンセプト例：地域の食材を使った食育につながる食学生へのランチ、食塩摂取量が多い地域住民に向けた低温で美味しいランチ）
③アスリート：スポーツ活動をしている人へのレシピ（コンセプト例：バレーボールを頑張るお姉ちゃんへのランチ）
たくさんのご応募お待ちしております！！