岐阜女子大学では、「朝ごはん」の大切さを広く高校生の皆さんに理解してもらい、朝食作りへの取り組みを通じて欠食を減らすことを目的に、高校生「朝ごはん」コンテストを継続しております。
今年度のテーマは、「”お米”と”地域特産の食材”を使用した朝ごはん」
身近な祖父母から食の知恵を学ぶことをテーマに地元野菜を残らず食べる朝ごはんを募集します。”残らず食べる”には、「余す所なく食す、残菜を無くす」という願いがあり、食料自給率が低い日本の現状を考えるきっかけとしてください。地産地消ということで”お米”と”地域特産の食材”も使用しましょう。料理形態や品数は問いません。野菜を残らず食べる工夫を添えた朝食メニューをご応募下さい。
コンテスト概要 | |
主催 | 岐阜女子大学 |
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カテゴリー | 生活・福祉・健康・食 |
募集受付開始 | 2023年7月18日 |
募集受付締切 | 2023年9月11日 |
情報年度 | 2023年度 |