2026年4月22日、日本栄養大学は坂戸キャンパス（埼玉県坂戸市）にて株式会社ブロンコス20と「産学連携包括協力に関する協定」を締結した。ブロンコス20は埼玉県に拠点を置くプロバスケットボールチーム（Bリーグ所属）「さいたまブロンコス」を運営しており、人材育成とスポーツ振興を通じて、地域社会の活性化に関することなどについて連携・協力していく。
日本栄養大学は2026年4月、女子栄養大学から校名を変更し共学化した。管理栄養士国家試験の合格率は長年全国トップクラスを誇り、2025年にはデータサイエンスやフードウェルネスを学べる「栄養イノベーション専攻」をスタートさせるなど、栄養学のフロントランナーとして走り続けている。
今回の連携は、共学化により男子学生を迎え入れ、新たな学生の活躍の場を提供する一つとして、また大学の歴史の中でも初のプロスポーツチームとの連携となる。今後はブロンコスと下部組織の選手や家族の栄養面でのサポートや「食」と「スポーツ」を軸に連携した取組みを進めていく。
